Bocadillos de estudiante: Snacks de pan tostado con aguacate y queso
Para esos momentos en los que no tienes tiempo -ni ganas- de hacer mucho esfuerzo para comer algo rico, esta receta es lo mejor.
Estás en temporada de exámenes, o tienes que repasar para una presentación, o sencillamente tienes ganas de comer algo y todavía no es hora del almuerzo/la cena. Revisas el refrigerador: nada. Y es que siendo sinceros, la caminata necesaria para llegar a la tienda más cercana -a menos de dos calles- no parece valer la pena.
Así que lo mejor es ser un poco creativos y arreglárnoslas con lo que ya tenemos en casa. Esta receta la obtuve de aquí. Las cantidades indicadas son para una porción individual, y está lista en menos de 5 minutos.
Bonus: Este snack no te dará sueño después de unas cuantas horas, y te hará sentir lleno durante más tiempo, así que no tendrás más excusas para comprar comida chatarra.
¡Empecemos!
Para preparar este snack, necesitarás:
> 2 rebanadas de pan tostado
> 1/2 aguacate
> 1 rebanada de queso panela
> 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen (opcional)
>Sal
>Pimienta
Instrucciones.
1.- Aplasta el aguacate y colócalo sobre el pan junto con el queso.
2.-Agrega el aceite y una pizca de sal y pimienta encima. (Ten cuidado de no usar demasiado aceite)
3.- Disfruta tu snack.
¡Y eso es todo lo que necesitas! Espero que esta receta te haya gustado. ¿Tienes alguna otra? No olvides compartirla en la sección de comentarios.
Nos vemos en la próxima entrada~
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